Começa nesta quarta-feira (27) a Feira Internacional de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná (FICAFÉ), o maior evento de inovação em cafeicultura do Paraná e um dos maiores do Brasil.  

O evento conta com o apoio do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR e acontecerá de forma online e gratuita. A FICAFÉ movimenta a economia da maior região produtora de cafés do estado – o Norte Pioneiro – sendo vitrine dos cafés especiais para o Brasil e exterior. A programação conta com rodadas de negócios, workshops, palestras, concurso e leilão de cafés especiais, além do networking entre os membros dessa importante cadeia produtiva. 

O Senac PR estará presente na FICAFÉ nos três dias de evento com diferentes workshops. No dia 27, às 16h, o instrutor José Luiz Dominico apresentará coquetéis à base de café. Na quinta-feira (28), às 16h, o barista Leonardo Pires fará o Workflow – Melhorando a dinâmica de uma cafeteira, e na sexta-feira (29), às 15h, José Luiz Dominico retorna com a oficina Da torra à mesa: Padrões de torra, ao vivo. 

Para participar da FICAFÉ 2021, basta acessar o site.

 Serviço 

FICAFÉ 2021  

De 27 a 29 de outubro 

Online e gratuito 

Participação Senac PR 

Dia 27/10 – 16 às 16:50 – José Luiz Dominico – Coquetéis à base de café; 

Dia 28/10 – 16 às 16:50 – Leonardo Pires  – Workflow: Melhorando a dinâmica de uma cafeteira. 

Dia 29/10 – 15 às 15:50 – José Luiz Dominico- Da torra à mesa: Padrões de torra, ao vivo. 

Texto: Carolina Gomes