Crédito imagem: Guilherme Grandi/Gazeta do Povo

Na quarta-feira (23) o assistente de gerente do Senac Curitiba Centro, Gilberto Pereira Dias, participou do Café de Negócios Abrasel. Realizado no Novo Madalosso, o evento debateu sobre a dificuldade para contratação e retenção de trabalhadores no setor de gastronomia. 

O assistente de gerente participou de um debate ao lado do diretor de RH do Grupo Madeiro, Fábio Voelz; do gestor das operações da rede Outback em Curitiba, Wagner Villaverde; da gestora de recursos humanos do Grupo Madalosso, Mari Werner. O presidente da Abrasel PR, Nelson Goulart, foi o mediador da conversa “ Como Contratar Colaboradores em Tempos Difíceis, fazer a retenção e Valores de Salários Aplicados”.  

Mais de 150 empresários do ramo da gastronomia acompanharam o bate-papo. Gilberto aproveitou a oportunidade e apresentou o Banco de Oportunidades do Senac. “No cenário atual é muito importante essa ferramenta que o Senac oferta; os nossos alunos conseguem visualizar as vagas disponíveis e o empresário divulga de forma gratuita. É uma via de mão dupla: o aluno conquista uma vaga de emprego e o proprietário de restaurantes, lanchonetes, cafés ou confeitarias podem preencher seu quadro funcional”, explica. 

Texto: Fernanda Ziegmann