A páscoa está chegando e que tal aproveitar esse período em casa para se qualificar com cursos a distância do Senac? Três cursos da WebTV estão com um desconto especial de 30%. São eles: Brigadeiro Gourmet, Preparo de bombons e Preparo de docinhos básicos. Todos possuem carga horária de 20 horas e são direcionados tanto para aqueles que desejam preparar essas guloseimas para a família quanto para quem quer garantir uma renda extra.

Os cursos são compostos por vídeoaulas bastante ilustrativas e práticas. O conteúdo dos cursos da Webtv Senac ficam disponíveis no ambiente virtual de aprendizagem por 30 dias e o aluno pode assisitir às aulas quantas vezes quiser. Além dos vídeos, são disponibilizados conteúdos em materiais complementares e eventuais dúvidas podem ser respondidas pelo atendimento da tutoria. O aluno também deverá realizar as atividades propostas e, no final, fazer a avaliação para receber seu certificado.

No curso de Brigadeiro Gourmet são apresentadas diferentes receitas, modo de preparo, decoração e embalagem, possibilitando a comercialização. Entre as receitas de
brigadeiros estão: clássico, doce de leite e coco, limão siciliano recheado, gengibre, chocolate com pimenta, café, pistache, castanhas e passas ao rum, especiarias, noz-pecã e gergelim. A base continua a mesma do brigadeiro simples, só que com a adição de ingredientes mais sofisticados, como o chocolate belga, as bebidas, as especiarias e os confeitos diferenciados característicos do brigadeiro gourmet.

No curso Preparo de Bombons o aluno vai conhecer técnicas diversas de preparo, combinando recheios e coberturas. O programa inclui o estudo sobre a origem do cacau, tipos de chocolate e temperagem, barrinha de chocolate e o preparo de bombons de cereja, maracujá, morango, cajá com crocante, licor com cupuaçu, trufado de chocolate branco e rum, caramelo com flor de sal e sonho de noiva.

Degustar um docinho é sempre uma delícia. No curso Preparo de docinhos básicos é possível conhecer a história dos doces mais populares e aprimorar os conhecimentos no
preparo do brigadeiro, brigadeiro branco, dois amores, beijinho, olho de sogra, cajuzinho, abacaxi com coco, morango cristal e uva cristal, seja para o consumo doméstico ou para vender.

As inscrições com 30% desconto vão até o dia 17 de abril. Acesse: ead.senac.br/cursos-livres.