Ontem (29) a Cozinha da Confeitaria-escola do Senac Curitiba Centro foi invadida pelo Programa Caminhos do Campo, da RPC. 

A jornalista Dulcinéia Novaes recebeu o finalista do Concurso de Receitas Paranaenses 2021 do Caminhos do Campo, Wenner Cavagnolle. Ele preparou uma receita de Cuscus Marroquino. 

Cavagnolle trabalha com gastronomia desde 2009 e foi aluno assíduo dos cursos do Senac, como o de Somellier e Cozinha Nacional e Internacional. “Fiz muito curso no Senac, não sei dizer de quantos participei, sempre que via um título novo me inscrevia”, conta o chef. 

A gravação faz parte da divulgação da edição de 2022 do Concurso de Receitas Paranaenses. As inscrições devem abrir no próximo mês.  

Texto: Fernanda Ziegmann