O mês de junho chegou e, com ele, as festividades juninas com todas as tradições envolvidas. Por conta da pandemia, este ano a comemoração será adaptada, envolvendo o núcleo familiar em torno da mesa. 

Para tratar desse assunto, o Sesc Paraná realizou, através das unidades de Cornélio Procópio e Apucarana, um bate-papo virtual na última sexta-feira (28) sobre “Comida típica x dieta: como ser saudável nesta época”. Os participantes puderam esclarecer dúvidas e discutir sobre como incluir os quitutes juninos na alimentação, sem perder o controle da dieta.

Confira algumas dicas:

Segundo as nutricionistas Cristiane Guedes, responsável pelo serviço de alimentação do Sesc Cornélio Procópio, e Priscila Nunes, nutricionista convidada, o ideal é manter o equilíbrio, saber escolher dentre as opções o que mais atrai e consumir com moderação. 

A festividade junina envolve fatores afetivos, como lembranças da infância. Querer se privar de doces e guloseimas no dia a dia, pode ter um efeito rebote e acabar consumindo em excesso quando uma pequena porção seria o suficiente.

Para os que pensam em se manter saudáveis e acreditam que seja interessante trocar esses alimentos por versões Fit, as nutricionistas alertam que nem sempre este é o caminho. Vale ressaltar que os alimentos Fit possuem substituições na formulação, muitas vezes mais naturais, porém mais calóricas. 

Os alimentos Diet, por sua vez, não possuem açúcar, porém apresentam, geralmente, quantidades maiores de gordura. Desta forma, o consumo de alimentos Fit, Diet e zero devem ser avaliados por um nutricionista, que irá orientar sobre as trocas benéficas e a melhor forma de consumir cada alimento.